有些食物由于赋有丰厚的养分,而有着十分强的食效果果。近来,美国《防备》杂志指出,具有相同食疗价值的食物,它们之间的效果也有不小的差异。下面的几个小测验,能帮你找出更有用的“食物药丸”。 1.红青椒比绿青椒的维生素C含量多一倍,更能明显保护心脏健康。近期研讨标明,每天吃0.5克红青椒就能极大下降血液中的坏胆固醇和甘油三酯含量。 2.杏仁的维生素E含量是花生的3倍。每天摄入8毫克维生素E(大约7粒杏仁),老年痴呆的危险可削减67%。 3.菠菜的叶酸含量是卷心菜的2倍。一项触及26273名成年男性的查询发现,多吃菠菜可使听力丢失的几率削减20%。 4.低脂酸奶的钙含量是脱脂干酪的3倍。研讨之后发现,每天食用1—2克低脂酸奶,最多可将血压下降40%。▲